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无论是从大樱桃的产量还是今年整体水果市场来看，大樱桃的价格都很难上涨。这几天大樱桃涨价的主要原因是今年烟台雨水太多，露天的大樱桃大部分都裂开了。
美早樱桃是当年美国赠送给中国的早熟樱桃品种，适合设施和露天栽培。目前已成为我国樱桃的主要品种。但由于梅枣大樱桃抗裂果能力不是很强，所以今年雨水多的时候，就会出现大量的裂果，导致梅枣大樱桃的“好货”非常少。端午节期间，优质樱桃需求量很大，但市场上没有梅早樱桃的库存，导致水果商抢食优质梅早樱桃。
这也使得美早樱桃的价格迅速反弹，市场上一些精品美早樱桃已经卖到15-20元/斤。
“枣大樱桃”价格上涨，也带动了“枣大樱桃”其他品种价格反弹。
大樱桃价格反弹对果农来说应该是好事，但是今年很多果农都在看着大樱桃叫苦不迭。原因是今年雨水太多。大多数没有避雨棚的大樱桃园都有裂果。大樱桃越大，裂果越严重。有些果园基本没有什么像样的梅枣大樱桃。
剩下一些小的次生果，根本卖不出去，大的只能以极低的价格卖给罐头厂装罐。
虽然梅枣大桥樱桃价格在反弹，但很多果农只能眼巴巴地看着。15元/斤的收购价很响亮，但是他们根本没有这个档次的货。价格反弹和很多果农没有关系。
在大樱桃市场，一些水果商也是眉头紧锁，直言不讳地说:“今年的早樱市场已经臭了，没必要再去市场逛了。基本上没有什么好货。好几个果园里都是又美又早的樱桃，没有裂果，都在抢着收割，好果难求。”
今年，无法收到价格合适、质量良好的美丽早樱让许多水果商非常头疼。
在大樱桃市场，有很多果农在卖梅枣大樱桃。有的果农称其价格很低，有的卖1-3元/斤。但这些梅枣大樱桃基本都是个头小，有很多裂果的“次品”。往年这种梅枣大樱桃很多都是摘下来直接扔的，今年没办法，气候不旺。有些果园基本都有这种水果。不卖就卖不出去。
只是来买的水果商肯定不要这么大的樱桃。尺寸稍微好一点。如果有裂果，基本运不出去，根本买不到。
这就导致了今年年初樱桃的“空价”，但是大部分果园都卖不出去钱。
未来梅枣樱桃的价格应该不会继续反弹。一是端午节过去了，大樱桃的价格消费不会那么集中，价格自然会逐渐回落；第二，未来天气会越来越热，果蝇会更多。梅枣大樱桃可能会引来果蝇，降低其品质和价格。
今年的樱桃市场可谓“空有价”。
当然，不能因为今年梅早樱桃价格回升，就认为梅早樱桃的黄金期又到了。需要明确的是，今年的价格反弹主要是雨水开裂造成的。
早樱价格下降的趋势不会因为今年的行情而改变。未来几年，可能会有更新的品种来替代美早大樱桃。
