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如何煮毛豆(毛豆煮煮粥要过水吗)

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  • 材料

    毛豆 500克盐 3大匙八角 1个香叶 2张干红椒 2颗花椒 5粒

    练习步骤

    1.用清水洗净毛豆表面。

    2.重新倒入清水,加入一勺盐,浸泡十分钟。再次用水冲洗毛豆。

    3.将毛豆放入锅中,加入漫溢毛豆的水,加入八角、花椒、香叶、干辣椒。

    4.放三汤匙盐(咸淡各人口味)

    5.煮沸后转小火煮15-20分钟。

    6.拿起来晾凉了才可以吃!

    7.很舒服!!

    技巧

    喜欢的话多加点盐。如果你喜欢豆子软糯的话,再煮几分钟。

    大豆的营养作用

    豆味甘、平,入脾、大肠经。具有健脾和胃、润燥利水、清热解毒、益气的功效。主要用于治疗营养不良、腹泻、腹胀、消瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

    做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!

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    文章名称:如何煮毛豆(毛豆煮煮粥要过水吗)
    标题来源:http://bjjierui.cn/article/cpgps.html