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备货1600箱仍然“转眼就没”。
8月10日报道
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消费者乐于接受数字农业给这种上海特色农产品带来的新鲜感——安全溯源系统显示,通过视频,“买一份梨就能看到整个梨园”,还能看到这些梨接受高科技种植的“前世今生”。
数字化翠冠梨面市的第一天,盒马水果区采购负责人沈钢准备了240箱,想试试水,“翠冠梨当天采摘的口味才是最好的,最好不产生积压。”但他显然低估了上海消费者对于这种本地特色的喜爱程度,不到半小时,全部售罄。
一位女顾客说,原本路过想买,只因多看了一眼其他商品,转过头来拿,货架空了。
连续增加备货量,甚至通知基地加紧采摘。到面市第七天,单日备货量增加到1600多箱,还是“转眼就没”。
销售第6天,盒马曹家渡店出现“铁粉”——消费者潘先生连续5天来买翠冠梨,最多一次一个人买了8箱。这水果是上海特产,想多寄一些给外地的家人和朋友。疫情期间因为条件所限,和异地的家人聚少离多,所以想让家人多尝尝鲜。
在盒马APP的评论页面可见,消费者对翠冠梨的满意度主要体现在“脆甜、汁水多”上。还有消费者对一个细节感兴趣,这是我第一次“买一份梨就能看到整个梨园”——数字化安全溯源系统,让消费者扫包装的二维码,就能看到果园的现场视频和翠冠梨所受的高科技种植待遇。
盒马曹家渡店水果区负责人顾磊介绍,店内共有11种梨,一周之内,数字化翠冠梨就“跑赢了”其他10种梨,成了销售冠军。虽然它价格不是最低的,但仍然是不折不扣的“梨王”。
据悉,根据大数据,数字化翠冠梨销售量一周内增长五倍多,目前还在增长。
第一次通过订单农业,用数字化的方式种植翠冠梨,上海首家盒马村农场主曹宇锋给与阿里巴巴数字农业合作的打分:100分。