1、另外注意文件本身的编码与html代码头meta中的编码说明保持一致。
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2、一般来说，乱码问题其实也就是编码不一致导致的。
3、SET NAMES UTF8 校正一下连接编码 因为PHP 连接数据库的过程中会经过三次编码转换，比如输出的的时候 MySql Server(UTF-8) - PHP Connection( Latin1) - UTF8页面的Result(UTF-8) 这时两种编码不兼容则产生乱码。
另外注意文件本身的编码与html代码头meta中的编码说明保持一致。
去MYSQL里面设置，不要在PHP里设置MYSQL的编码，乱码肯定就是编码问题无疑，推荐你先把MYSQL里面表的编码改好，然后再把PHP的编码改好，这样就应该没问题了。
出现乱码肯定就是编码不对喽。一般注意编码的地方有几个。最好都保持一致。数据库编码 文件编码 文件保存的格式编码 都保持一致的话不会出现乱码的。
php数据库中文乱码的解决办法：创建数据库时，规定字符类型为uft8；创建表时，规定字符类型为utf8；在PHP的MySQL连接函数中，添加语句“mysql_query(set names utf8)。
文件在存储编码：比如文件inde.php，改变其存储编码为所需编码。
解决方法：尽量用同一种编辑器。如果是拷贝来得既有的内容，建议用ultraplus中的编码转换功能把它转换成utf8或者gb2312。到底转换成什么类型并不重要，关键要求你的PHP WEB应用程序中的编码要一致就行。
这里我们可以看character_sert_database与character_set_server的字符集都是latin那么在mysql数据库中，server，database，table的字符集都默认是latin下面我们就来看看如何解决mysql乱码情况。
数据库采用UTF8编码，而页面申明编码是GB2312，这是最常见的产生乱码的原因。
