理论上来说C语言改成汇编是完全可以的，当然实际上还是有一定难度。
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1、完全手工根据C语言的流程和目的，改编成汇编语言，这样做工作量很大
2、利用仿真软件，在仿真环境下，是有相应的汇编代码的，这样做工作量相对较小，但可读性较差。
按上面的C改成汇编如下：返回值为A，B，B为高位，A为低位
READ_AD_DATA:
CLR CLK
CLS CS
LCALL SPI_WRITE
MOV R2,#6
DJNZ R2,$
SETB CLK
NOP
NOP
CLR CLK
NOP
NOP
LCALL SPI_READ
SETB CS
RET
SPI_READ:
CLR CLK
CLR A
MOV B,#0
MOV R2,#12
LOOP:
RLC A
XCH A,B
RLC A
XCH A,B
SETB CLK
CLR CLK
MOV C,DOUT
MOV ACC.0,C
DJNZ R2,LOOP
RET
如果是VC则在编译器命令行参数再加 /FA 则会生成汇编代码。如果参数是 /FAs 则会同时将源码和汇编代码。
/FA 程序集代码；.asm
/FAc 机器码和程序集代码；.cod
/FAs 源代码和程序集代码；.asm
/FAcs 机器码、源代码和程序集码；.cod
/Fa的用法
/Fa 为编译中的每个源代码文件创建一个源文件.asm。
/Fa文件名 将文件名.asm 放到当前目录中。仅在编译单个源代码文件时有效。
/Fa文件名.扩展名 将文件名.扩展名放到当前目录中。仅在编译单个源代码文件时有效。
/Fa目录\ 为编译中的每个源代码文件创建一个源文件.asm，并将其放到指定目录中。请注意必须有后缀反斜杠。只允许使用当前磁盘上的路径。
/Fa目录\文件名 将文件名.asm 放到指定目录中。仅在编译单个源代码文件时有效。
/Fa目录\文件名.扩展名 将文件名.扩展名放到指定目录中。仅在编译单个源代码文件时有效。
如果你是用gcc 或 g++编译器，如dev c++则加入命令行参数 -S 即可
这是用keil自动翻译的，自己整理一下吧。
; FUNCTION delay05s (BEGIN)
;---- Variable 'i' assigned to Register 'R7'
0000 7F05 MOV R7,#05H
0002 ?C0001:
;---- Variable 'j' assigned to Register 'R6'
0002 7EC8 MOV R6,#0C8H
0004 ?C0004:
;---- Variable 'k' assigned to Register 'R5'
0004 7DFA MOV R5,#0FAH
0006 ?C0007:
0006 DDFE DJNZ R5,?C0007
0008 ?C0006:
0008 DEFA DJNZ R6,?C0004
000A ?C0003:
000A DFF6 DJNZ R7,?C0001
000C ?C0010:
000C 22 RET
; FUNCTION delay05s (END)
; FUNCTION main (BEGIN)
0000 ?C0011:
;---- Variable 'j' assigned to Register 'R4'
0000 7C01 MOV R4,#01H
;---- Variable 'i' assigned to Register 'R3'
0002 E4 CLR A
0003 FB MOV R3,A
0004 ?C0013:
0004 EC MOV A,R4
0005 F4 CPL A
0006 F590 MOV P1,A
0008 120000 R LCALL delay05s
000B EC MOV A,R4
000C 25E0 ADD A,ACC
000E FC MOV R4,A
000F 0B INC R3
0010 BB08F1 CJNE R3,#08H,?C0013
0013 ?C0014:
0013 7C80 MOV R4,#080H
0015 E4 CLR A
0016 FB MOV R3,A
0017 ?C0016:
0017 EB MOV A,R3
0018 C3 CLR C
0019 9408 SUBB A,#08H
001B 50E3 JNC ?C0011
001D EC MOV A,R4
001E F4 CPL A
001F F590 MOV P1,A
0021 120000 R LCALL delay05s
0024 EC MOV A,R4
0025 C3 CLR C
0026 13 RRC A
0027 FC MOV R4,A
0028 0B INC R3
0029 80EC SJMP ?C0016
; FUNCTION main (END)
