c语言的开方函数是：sqrt()函数。
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1、功能：计算一个非负实数的平方根。
2、函数原型：在VC6.0中的math.h头文件的函数原型为double sqrt(double)。
3、说明：sqrt系Square Root Calculations（平方根计算），通过这种运算可以考验CPU的浮点能力。
4、头文件：math
double sqrt(double x)
参数解释：
x 为要计算平方根的值。
如果 x 0，将会导致 domain error 错误，并把全局变量 errno 的值为设置为 EDOM。
返回 x 平方根。
注意，使用 GCC 编译时请加入-lm。
例：
扩展资料：
sqrt()函数的注意事项：
1、sqrt()函数，里面的形参是double型的，所以调用的时候，要强制转换成double型。
2、sqrt()函数都最后返回值是double型，而n是int型，所以要强制转换n=(int)sqrt((double)x)。
3、到底要不要进行强制转换，需要看这个函数的形参和返回值是什么类型，如果没有进行强制转换，有的编译器会警告，有的会报错，有的就直接通过。
参考资料：
百度百科--平方根计算
可以用math.h库里面的pow()函数，例如求n的根号三次可以写成pow(n,1.0/3)。
C语言是一门通用计算机编程语言，应用广泛。C语言的设计目标是提供一种能以简易的方式编译、处理低级存储器、产生少量的机器码以及不需要任何运行环境支持便能运行的编程语言。
尽管C语言提供了许多低级处理的功能，但仍然保持着良好跨平台的特性，以一个标准规格写出的C语言程序可在许多电脑平台上进行编译，甚至包含一些嵌入式处理器（单片机或称MCU）以及超级电脑等作业平台。
C语言是一门面向过程的计算机编程语言，与C++，Java等面向对象的编程语言有所不同。
开立方也就是求1/3次方，所以可以用pow()函数：
double a=pow(8,1.0/3);
/*a=2*/
////////////////////////////////////////////////
#include stdio.h
#include math.h
int main()
{
double p, n;
while( scanf("%lf%lf", n, p) == 2) //n是开方数，p是要开方的数
printf("%.lf\n", pow(p, 1/n));
return 0;
}
如果楼主你要求的是64的开立方，可以输入3 64
PS:若有不明白的地方，可以追问
