打开终端窗口 使用mysqldump备份你的数据库将文本文件 执行逐行执行以下命令 然后通过：Launchpad—系统偏好设置—全部显示，出现的界面中就没有MySQL的图标，说明MySQL已经彻底卸载。
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具体方法如下：先停止MySQL服务：右键“此电脑”，选择“管理”，之后选择“服务和应用程序”--“服务”，在服务中找到“MySQL”，右键选择“停止”。
解决方法：卸载MySQL数据库有要想完全以下步骤：首先在控制面板里面的程序卸载找到MySQL，右键点击卸载。这是卸载程序必须的一步。
删除C盘下的“C：ProgramDataMySQL”所以文件，如果删除不了则用360粉碎掉即可，该programData文件是隐藏的默认，设置显示后即可见，或者直接复制上边的地址到地址栏回车即可进入！删除后重启电脑，重装MYsql数据库应该就成功了。
最后可能mysql服务还存在：使用windows installer clean up的清理工具，将对应的mysql数据库的相关程序全部清理干净就可完美解决相关问题。
1、检查乱码出现位置——MySQL数据库。当排除了前后台，那么只剩下数据库了。那么问题就在数据库上了。小编先在数据库里直接数据了乱码的汉字，发现可以存储。排除了数据库表的文字编码问题。
2、查看数据库的编码方式mysqlshow variables like character% 上面的各种字符设置必须一致，只是简单的对数据库、数据表设置编码格式不能完全解决乱码问题，我是将上面的说有字符编码全设置为utf8后解决的乱码问题。
3、在 MySQL 的安装目录下有一个 my.ini 配置文件，通过修改这个配置文件可以一劳永逸的解决乱码问题。在这个配置文件中 [mysql] 与客户端配置相关，[mysqld] 与服务器配置相关。
4、推荐：《mysql视频教程》继续昨天的问题，数据库配置好后，查询表发现中文乱码了，看了网上的几个方法也没解决。感觉是导入的sql文件问题，那么逆向的思考，用命令创建个数据库，添加些数据，然后导出来看看什么情况。
默认安装后为中文语言，其他语言设置：点击OK，就行了。
您可以单击修改文档标题，输入要修改的文本，然后单击上面菜单栏中的关闭页眉和页脚。我们的标题已经设定。将光标移至偶数页，双击页眉或者选择插入，页眉页脚对话框，找到插入选项。
数据库中表的字段中存储中文的部分，要设置为utf8_general_ci类型。
在SQLyog下输入下面代码，全部执行 SET character_set_client = utf8；SET character_set_results = gb2312；SET character_set_connection = utf8；如果上边的不行，还可以改成Gbk。
在百度浏览器中输入MySQL-Front。下载百度软件中心认证过的。如图。双击运行下载好的MySQL-Front安装程序。出现安装向导界面，如图，点击下一步。选择安装目录，小编安装在D盘下。点击下一步。给软件命名一个名字。点击下一步。
