修改mysql的默认字符集是通过修改它的配置文件来实现的。
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mysql如何更改数据库字符编码？借助客户端工具很容易就可以更改了，下面来看一下。01 打开navicat客户端工具，在左边找到要更改的数据库。02 右键点击这个数据库，在菜单上点击数据库属性选项。
别指定。对于使用者来说，一般推荐使用utf8编码来存储数据。而要解决乱码问题，不单单是MySQL数据的存储问题，还 和用户的程序文件的编码方式、用户程序和MySQL数据库的连接方式都有关系。
table `w`default character set utf8；或者alter table tbl_name convert to character set charset_name；但是发现其中一个字段content的字符集还是gbk。
当时的需求背景是：部分系统使用的字符集是 utf8，但 utf8 最多只能存 3 字节长度的字符，不能存放 4 字节的生僻字或者表情符号，因此打算迁移到 utf8mb4。
首先这是我一开始的Ubuntu 下MySQL默认字符集(下图)，在Java中输入中文到数据库中全是乱码问号，MySQL不识别，是因为MySQL默认的字符集是latin1(ISO_8859_1)不是utf8的字符集。
defaultcharacterset。在创建数据库没有显示的指定字符集就使用设置表的默认字符集，默认字符集的关键字为defaultcharacterset。字符是各种文字和符号的总称，包括各国家文字、标点符号、图形符号、数字等。
首先这是我一开始的Ubuntu 下MySQL默认字符集(下图)，在Java中输入中文到数据库中全是乱码问号，MySQL不识别，是因为MySQL默认的字符集是latin1(ISO_8859_1)不是utf8的字符集。
一般就算设置了表的mysql默认字符集为utf8并且通过UTF-8编码发送查询，你会发现存入数据库的仍然是乱码。问题就出在这个connection连接层上。
windows-Preferences...打开首选项对话框，左侧导航树，导航到general-Workspace，右侧 Text file encoding，选择Other，改变为 utf-8(必须小写)，以后新建立工程其属性对话框中的Text file encoding即为UTF-8。
如果不是以上情况，需要将mysql编码设置为utf-8。具体步骤如下：如果安装mysql时安装了“MySql Sever Instance Configuration Wizard”，则只需要启动该程序进行相应设置即可。
mysql如何更改数据库字符编码？借助客户端工具很容易就可以更改了，下面来看一下。打开navicat客户端工具，在左边找到要更改的数据库。右键点击这个数据库，在菜单上点击数据库属性选项。
重新启动设置，将默认编码设置为utf这样就能达到我们所要的效果了。
比如把一个 Utf8mb4 的编码或者 GBK 的编码存入 Latin1，不会有任何问题。因为 Latin1 保留了原始的字节流，这也就是 MySQL 长期以来把 Latin1 做默认字符集的原因。
