方法如下：
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设备：华为笔记本。
系统：win7。
软件：mysql。
版本：8.0.11。
1、以管理员的身份打开cmd，然后跳过权限启动mysql，命令：xxx --skip-grant-tables 前面是mysql配置文件的位置，然后回车。
2、新打开个cmd窗口，进入到mysql配置文件目录bin下，然后输入 mysql -uroot -p 再回车，这步是以空密码进入mysql。
3、空密码进入mysql后，如果前面都设置正确的话，这步显示的界面是Welcome to the MariaDB monitor。
4、然后可以show database； 查看当前的数据库，回车后会列举出当前数据库的列表。
5、然后执行命令：update user set password=password('新密码') where user='root'; 并回车，其中括号中的就是将要设置的新密码。
6、执行完后会提示你 Query OK，表示执行成功了，再用新密码登录就可以了。
找到mysql的用户名和密码的具体步骤如下：
1、打开mysql.exe和mysqld.exe所在的文件夹，复制路径地址。
2、打开cmd命令提示符，进入上一步mysql.exe所在的文件夹。
3、输入命令mysqld --skip-grant-tables回车，此时就跳过了mysql的用户验证。
注意：输入此命令之后命令行就无法操作了，此时可以再打开一个新的命令行。
注意：在输入此命令之前先在任务管理器中结束mysqld.exe进程，确保mysql服务器端已结束运行。
4、直接输入mysql，不需要带任何登录参数直接回车就可以登陆上数据库。
5、输入show databases; 可以看到所有数据库说明成功登陆。
6、其中mysql库就是保存用户名的地方。输入use mysql; 选择mysql数据库。
7、show tables查看所有表，会发现有个user表，这里存放的就是用户名，密码，权限等等账户信息。
8、输入select user,host,password from user; 来查看账户信息。至此，便找到了用户名和密码。
这样就解决了“找到mysql的用户名和密码”的问题。
1、打开mysql.exe和mysqld.exe所在的文件夹,复制路径地址
2、打开cmd命令提示符,转到上一步中mysql.exe所在的文件夹。
3、输入命令 mysqld--skip-grant-tables 回车，此时就跳过了mysql的用户验证。注意:输入此命令后,无法操作命令行,您可以在此时打开一个新的命令行。注意:在输入此命令之前,请在任务管理器中结束mysqld.exe进程,以确保MySQL服务器端已完成运行
4、更改root密码，输入updateusersetpassword=password('123456')whereuser='root'andhost='localhost';
5、再次查看账户信息，selectuser,host,passwordfromuser; 可以看到密码已被修改。
6、退出命令行,重新启动MySQL数据库,然后尝试使用新密码登录。
