select 公司，(case when grouping(部门) = 1 then ’公司合计' else '部门' end) as 部门，sum(工资）工资总额
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from a
group by rollup(公司，部门）
;
上面这个，数据是先出（公司+部门）的组合的 key（得到该公司的每个部门的总和），最后出一个 公司 的总和（该公司所有部门总和）。
你也可以用
...
group by grouping sets(公司，部门)
得到公司的总和与部门的总和，这个略有不同，但可以通过不同的括号层次组合出你想要的，比如
...
group by grouping sets((公司，部门)，公司，部门)
另外还有:
...
group by cube(公司，部门)
这个是算出每个公司的总和（不考虑哪个部门的），与每个部门的总和（不考虑哪家公司的），用 cube 汇总是用在多个公司相同的部门的时候，比如多个分公司都有财务部的话，如果你这个 DEPNO 在数据库中每家公司的每个部门都拥有完全不同的值的话就不适用。
Oracle Select语句的作用是在表单中查询数据，本文将为大家带来Select语句的详细用法介绍。
SELECT语句使用方法
在Oracle中，表是由列和行组成。 例如，示例数据库中的customers表具有以下列：customer_id，name，address，website和credit_limit。customers表中这些列中也有对应的数据。
要从表的一个或多个列(column_1,column_2,…,column_n)中检索数据，请使用以下语法的SELECT语句：
在这个SELECT语句中：
首先，需要指定要查询数据的表名。
其次，指定想要返回数据的列。 如果需要返回多个列，则需要用逗号(，)将这些列分隔。
注意，SELECT语句非常复杂，由许多子句组成，如ORDER BY，GROUP BY，HAVING，JOIN。 为了简单起见，在本教程中，我们只关注SELECT和FROM子句的用法。
教程来源：树懒学堂_一站式数据知识平台_Oracle Select语句
试试这样：
SELECT a.Deptcode 部门,
a.id ID,
a.NAME 姓名,
a.ITEM 物品名称,
sum(a.QTY) 数量,
sum(a.COST) 金额
from itemlist A
where a.Fee_Date=TO_DATE('2015-3-29','YY-MM-DD')
AND a.FEE_DATE=TO_DATE('2015-3-30','YY-MM-DD')
AND a.QTY'0'
group by a.Deptcode ,
a.id ,
a.NAME ,
a.ITEM
order by 6 desc
