在PHP、C++等语言里面可以使用变量，在存储过程里面可以使用变量，SQL语句里面不能使用变量的。
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不过你的要求可以用下面的一个SQL语句实现：
insert into YYY表(字段1,字段2,字段3) SELECT 字段1,表达式2,常量3 FROM XXX表
注意：上面是两个表，一般不允许同时对一个表进行操作，如果是一个表，你可以考虑使用临时表：
SELECT 字段1,表达式2,常量3 FROM XXX表 INTO TEMP TMP表;
insert into YYY表(字段1,字段2,字段3) SELECT * FROM TMP表;
变量总体分为两大类：procedure内部和非procedure内部；
procedure内用declare 声明，作用域仅限于声明的procedure。
另一类就是通常意义上的变量，分为全局（global）和局部（session），用select 或者 set声明，作用域分别是全局和回话级别。
定义变量
SET @a = 'abamfml';
引用变量
UPDATE table SET data = @a
WHERE id = 2;
一、变量的定义
mysql中变量定义用declare来定义一局部变量，该变量的使用范围只能在begin...end
块中使用,变量必须定义在复合语句的开头，并且是在其它语句之前，也可以同时申明多个变量，如果需要，可以使用default赋默认值。
定义一个变量语法如下:
declare
var_name[,...]
type[default
value]看一个变量定义实例
declare
last
date;二、mysql存储过程变量赋值
变量的赋值可直接赋值与查询赋值来操作，直接赋值可以用set来操作，可以是常量或表达式如果下
复制代码
代码如下:
set
var_name=
[,var_name
expr]...给上面的last变量赋值方法如下
set
last
=
date_sub(
current_date(),interval
1
month);下面看通过查询给变量赋值，要求查询返回的结果必须为一行，具体操作如下
select
col
into
var_name[,...]
table_expr我们来通过查询给v_pay赋值。
create
function
get
_cost(p_custid
int,p_eff
datetime)
return
decimal(5,2)
deterministic
reads
sql
data
begin
declare
v_pay
decimail(5,2);
select
ifnull(
sum(pay.amount),0)
into
vpay
from
payment
where
pay.payd=p_eff
and
pay.custid=pid
reutrn
v_rent
+
v_over
-
v_pay;
end
$$
好了，这篇简单的存储过程中变量的定义赋值教程就到这里了，下面我们会接着讲关于myql存储过程的条件的定义与处理。
以下是其它网友的补充
在MySQL的存储过程中，可以使用变量，它用于保存处理过程中的值。
定义变量使用DECLARE语句，语法格式如下：
DECLARE
var_name[,...]
type
[DEFAULT
value]
其中，var_name为变量名称，type为MySQL支持的任何数据类型，可选项[DEFAULT
value]为变量指定默认值。一次可以定义多个同类型的变量，各变量名称之间以逗号“,”隔开。
定义与使用变量时需要注意以下几点：
◆
DECLARE语句必须用在DEGIN…END语句块中，并且必须出现在DEGIN…END语句块的最前面，即出现在其他语句之前。
◆
DECLARE定义的变量的作用范围仅限于DECLARE语句所在的DEGIN…END块内及嵌套在该块内的其他DEGIN…END块。
◆
存储过程中的变量名不区分大小写。
定义后的变量采用SET语句进行赋值，语法格式如下：
SET
var_name
=
expr
[,var_name
=
expr]
...
其中，var_name为变量名，expr为值或者返回值的表达式，可以使任何MySQL支持的返回值的表达式。一次可以为多个变量赋值，多个“变量名=值”对之间以逗号“,”隔开。
例如：
复制代码
代码如下:
begin
declare
no
varchar(20);
declare
title
varchar(30);
set
no='101010',title='存储过程中定义变量与赋值';
end
提示：存储过程中所有的关键字也是不区分大小写的，如BEGIN可以写出begin。
下面是一个简单的 存储过程的例子.
DECLARE v_index INT;
定义一个 名称为 v_index 的变量, 类型为 INT
MYSQL 变量定义应该只能在 存储过程, 函数里面定义.
不像 Oracle / SQL Server ， 一个 BEGIN / END 里面就可以定义/执行了。
mysql DELIMITER //
mysql CREATE PROCEDURE TestWhile()
- BEGIN
- DECLARE v_index INT;
-
- SET v_index = 0;
-
- WHILE v_index 5 DO
- SET v_index = v_index + 1;
- SELECT v_index;
- END WHILE;
-
- END//
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
