命令：mysqlhotcopy
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这个命令会在拷贝文件之前会把表锁住，并把数据同步到数据文件中，以避免拷贝到不完整的数据文件，是最安全快捷的备份方法。
命令的使用方法是：
mysqlhotcopy -u root -prootpass db1 db2 … dbn output_dir
如果需要备份全部数据库，可以加上–regexp=”.*”参数。
Mysqlhotcopy命令可自动完成数据锁定工作，备份时不用关闭服务器。
它还可以刷新日志，使备份文件和日志文件的检查点能保持同步。
如果能打开binlog，可以：
部署主从同步，直接用从库当备份好了
完整备份+增量备份，比如每周一个完整备份，每天一个小的增量dump，这样在完整度和效率方面可以平衡下。工具可以用Percona的XtraBackup：
1 .一般用mysqldump
2. 增量的可以直接用tar 命令备份
3.对于你这个问题.最好配置个mysql主从..一台坏了.另一台可以工作.就可以不需要经常备份了.
