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记得潮汕人说喝茶就是喝茶。我由此推断:一开始,一个法国人(或荷兰人——我不认识荷兰人)看到一个潮汕人(或福建人)用茶沏茶,就问那是什么?潮汕人回答:“我们。”。法国人在文化和学术上赢得了茶,而英国人在军事贸易中赢得了茶,而不是茶。
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第一种发音(CHá)来自中国内陆。随着丝绸之路的西行,它传播到欧亚大陆的其他国家。它以波斯为重要据点,继续向西扩散到土耳其、埃及和撒哈拉以南非洲。
第二种发音(TE)来自闽南方言,荷兰人通过水路带回欧洲,并传播到其他欧洲国家。因此,欧洲语言中的茶与闽南语基本相似。
但有一个例外:葡萄牙。事实上,葡萄牙人是第一个来中国带茶回来的,但是他们是从澳门带回来的,他们用的是内地的发音,所以葡萄牙语中的茶是cha。
下一个来自qz.com网站这幅图很好地介绍了茶的两种翻译。图中红点表示“chá”的近似发音,蓝点表示“Te”的近似发音。可见,前者通过陆路传播,后者通过水路传播。
从“茶”的不同翻译中,我们可以看到最早的全球化是如何发生的。