我说一下几个步骤：
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1、首先你得有一个存储这些数据的数据库表，比如数据库表的结构是这样的。
数据库表名为：user
字段：编号(id)，姓名（name），手机(mobile)，产品名称(productName) 主键为id
2、实现你需要的功能：
第一步：你需要连接数据库，有一个连接数据库的文件：conn.php。内容如下：
// 我假设你的数据库是mysql的，假设你的数据库用户名为root,密码为123456，根据你数据库的实际情况改写成你的。数据库名称假设为db_889888658
?php
$conn=mysql_connect("localhost","root","123456") or die("数据库连接失败，请检查用户名或密码");
mysql_select_db("db_889888658",$conn);
mysql_query("SET NAMES 'gb2312'");
?
第二步：你需要一个添加数据的表单，就相当于一个注册或添加数据的页面。如文件为：add.html内容如下：
form action="reg.php" method="post"
input type="text" name="name"br/
input type="text" name="mobile"br/
input type="text" name="productName"/br
input type="submit" name="submit" value="添加数据"
/form
第三步:写一个处理你表单提交的数据的文件reg.php。内容如下：
?php
include "conn.php";
if(isset($_POST["submit"])){
$name=$_POST["name"];
$mobile=$_POST["mobile"];
$productName=$_POST["productName"];
$sql="INSERT INTO 'user'(id,name,mobile,productName) VALUES (NULL,$name,$mobile,$productName)";
$query=mysql_query($sql);
$num=mysql_affected_rows($conn);
if($num=1){
echo "scriptalert('数据添加成功');location.href='add.html';/script";
}else{
echo "scriptalert('数据添加失败');history.back();/script";
}
}
?
第四步，第三步已经实现你说的第一个功能。下面说一下你的第二个功能。写一个表单，输入你要查询的手机号，点击“查询”按钮查询你想要的字段。
?php
if($_POST["submit"]){
$mobile=$_POST["mobile"];
if(!empty($mobile)){
include "conn.php";
$sql="SELECT * FROM 'user' WHERE 'mobile'='$mobile'";
$query=mysql_query($sql);
while($rs=mysql_fetch_array($query)){
$str="查询结果:br/";
$str.="用户名：".$rs["name"]." ";
$str.="产品名：".$rs["name"]." ";
}
echo "您查询的手机号为".$mobile."的数据信息如下：br/";
echo $str;
}else{
echo "请输入手机号";
}
}
?
form action="" method="post"
请输入您要查询的手机号：input type="text" name="mobile" input type="submit" name="submit" value="查询"
/form
编码有三个。
一个是数据库字段的编码是不是 UTF-8。
一个是网页的meta charset="utf-8"。
另外一个是你的文件的编码类型。
这三个都要一致，其中一个是GBK 都会乱码。
建立数据库：
步骤：核心-频道模式-内容模型管理，添加一个内容模块（手动添加你需要的数据字段）然后建立.demo.php文件（demo自己命名），写一个数据入库操作（如果你的网站要处理大数据量的访问的话，建议封装函数）。其中（数据主表：dede_archives
数据索引：dede_arctiny）和你添加的新表对应字段才能进行入库操作，但织梦的各个版本不同，字段也不同，需要楼主自己考虑，数据入库之后，就好办了。
添加
核心-网站栏目管理，添加你的需求栏目，这样就可以在织梦后台读取你的订单了。
如果想前台读取的话，我想这个就比较简单了，你自己可以解决的。
不懂的话，请再追问
查看数据库表内容是要登录数据库看的，你网站是放空间的话，问空间商要数据库登录地址，登录上去找到你安装的时候设置的数据库表名就行了，如果忘记了，就去data\common.inc.php找个文件里面看，$cfg_dbname = 'dede';就是你的表名称。如果你自己服务器，那你在自己服务器访问127.0.0.1：3306（默认端口），登录就行
