1、如果服务器允许mysqldump 并且没有禁止PHP的shell_exec()这个函数的话
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直接在PHP里面执行mysqldump就可以了。
2、通过mysql_query('show tables')的返回值遍历每个表，循环对每个表使用查询语句
select * into outfile '路径/文件名' from 表名
缺点是这样得到的是纯数据，恢复数据的时候你需要额外再写脚本
3、同样通过show tables返回表名，遍历每个表，通过select 语句查询，然后逐条结果处理，比如手工添加drop table 和create table 以及insert into等等，然后再写入文件。这样得到的备份数据是比较接近mysqldump的结果的，各种工具都可以用来恢复数据。缺点是如果数据库太大的话，效率不好说
mysql数据库的备份方式有很多；
例如：
1、使用mysqldump函数
mysqldump -u username -p dbname table1 table2 ... BackupName.sql
dbname参数表示数据库的名称
table1和table2参数表示需要备份的表的名称，为空则整个数据库备份；
BackupName.sql参数表设计备份文件的名称，文件名前面可以加上一个绝对路径。通常将数据库被分成一个后缀名为sql的文件；
基本使用：
2、管理工具
phpcms可以使用多备份进行数据库备份
根据phpcms的运行环境，可以选择web模式备份或者客户端备份
虚拟主机环境可以选择web模式备份。登陆多备份官网后进入多备份控制面板，如果是首次登陆会有备份环境选项，选择保护服务器
选择web模式，然后选择数据库备份。如果非首次登陆直接选择添加，然后选择数据库备份
选择好以后添加数据库参数，选择备份频率，创建任务即可。
如果是服务器环境，首先进入多备份控制面板，首次登陆会有备份环境，然后选择保护服务器，下载对应的客户端。如果非首次登陆，直接下载左下角的客户端
下载好以后解压，打开dbfen.exe，然后登陆多备份账号，选择数据库备份，然后填入数据库参数，选择备份频率，即可开始备份
$msgs[]="服务器备份目录为backup";
$msgs[]="对于较大的数据表，强烈建议使用分卷备份";
$msgs[]="只有选择备份到服务器，才能使用分卷备份功能";
show_msg($msgs);
备份数据库的数据就可以了。
备份的方法:
1、本地备份-适用于独立主机或VPS：使用本机程序对网站文件及数据库进行备份。
2、异地备份-适用于虚拟主机/空间：使用FTP程序将文件下载回本机备份，数据库使用本机的数据库管理程序进行远程备份。
备份的类型：
1、完整备份-所整个网站的文件都备份一次。优点：可以把整个网站都完整备份一次。缺点：费时费资源。
2、差异备份-只备份有改变的文件。优点：每次只把有改变过的文件备份下来。相同的文件就不会再备份一次了，省时省力。
